新湖南客戶(hù)端1月18日訊（通訊員 唐孟明 唐建華 師彥紅）1月15日，東安縣市場(chǎng)監督管理局聯(lián)合縣產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心，開(kāi)展食用農產(chǎn)品、冷鏈食品領(lǐng)域監督抽檢工作。

此次監督抽檢工作按照《2021年?yáng)|安縣食品安全監督抽檢工作計劃》安排，結合年關(guān)守護行動(dòng)，對轄區內食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節食用農產(chǎn)品（韭菜、油麥菜、蔥、菠菜等）、冷鏈食品（牛肉、豬肉、雞肉、雞爪、魚(yú)等）等食品共400個(gè)批次進(jìn)行監督抽檢，共抽檢經(jīng)營(yíng)主體119家，將通過(guò)網(wǎng)站、媒體等平臺公布此次監督抽檢結果和舉報電話(huà)。

同時(shí)，該局將嚴格按照國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制發(fā)布的《關(guān)于做好2021年元旦和春節期間新冠肺炎疫情防控工作的通知》的要求，督促餐飲行業(yè)主動(dòng)履行主體責任，對餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員開(kāi)展晨檢和健康檢查，做好自我防護。對餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展“一日一消毒”。對入店顧客開(kāi)展測量體溫、查驗健康碼。建好《從業(yè)人員健康檢查記錄》《餐飲場(chǎng)所消毒記錄》《就餐顧客可追溯登記》《食品及原料采購》《廢棄物處置登記》等臺賬，尤其做好外地返東就餐人員查驗，全面推行使用公勺公筷，堅決落實(shí)“戴口罩、一米線(xiàn)”等防控措施，避免人員扎堆聚集，對辦酒席就餐人員超過(guò)50人及以上的，落實(shí)報備制度，確保就餐安全。

下一步，該局將繼續加大對食用農產(chǎn)品的抽檢和監督力度，落實(shí)日常監管責任和監督抽檢責任的“四有兩責”要求，進(jìn)一步加強食用農產(chǎn)品、冷鏈食品安全隱患排查整治，夯實(shí)疫情防控措施，切實(shí)保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。

作者：唐孟明 唐建華 師彥紅

責編：張鈺茜

來(lái)源：東安縣融媒體中心